オペラ風チョコレートケーキ♪

先日のお誕生日会の三台目のケーキです。

この日の主役のリクエストは、オペラ風チョコレートでした。

プレーンとチョコレートのスポンジを焼いて、5段重ねのスポンジにたっぷりのカルーアを塗り、カルーア入りの生クリームをサンドして、チョコレートガナッシュを流しました。

オペラは、大人も子供もチョコレート大好きなので、直径21cmのケーキを24等分して頂きました。

ゆっこちゃ〜ん💕

次男くんのお誕生日に
素敵に作っておったケーキを
今度は桜🌸で春らしく
可愛いデコにしたんじゃな
( ´ ▽ ` )ﾉ

5段重ねなんて
どれほど手間をかけておるんじゃ
😭✨
みんな喜んだでしょ♪( ´▽｀)

カルーアってお酒だよね〜
私👵はお酒が弱いけど
ブランデーケーキみたいに
キツくはないのかな💓
食べてみたいなぁ〜(^O^)／

ボンバーちゃん、こちらにもコメありがとう♪

そうそう、次男のときはガナッシュテカテカうまくいったのに、今回はタイミングが悪くて、何度かながしたんだけどテカテカならずでした。

しかし、スポンジはココアとプレーンの２枚をスライスして、5段重ねだから、かなり高さもでてボリューミーになりました。
カルーアは、カルーアミルクのカルーアだよ。
うん、お酒ね。
子供たちも食べるから、お酒を少し薄めて塗りました。
カルーアは、コーヒーリキュールだから、そんなにきつくないかも♪
チョコレート好きな人が多くて、みんなでペロっとなくなりました。

ゆっこちゃん(о´∀`о)

🎂カルア入ってる オペラ風
チョコレートケーキ😌💓💓💓

またまた素敵なケーキ作ってる。

🌸が真ん中に。♥
可愛くて春を感じるケーキだね。

高さも５段‼ すごー⤴⤴😃

お洒落、美味しそう～🎵
チョコレート好きには たまんないね。
(*´∀｀)ノ💓💓💓

ゆみちゃん、こんばんは！

カルーア入ったオペラ～(*´∇｀*)
かなり大きく作ったんだけど、参加人数20人だったから、一人分はかなり薄いものになりました。写真の一切れは二人分♪笑笑
チョコレートは、富澤で買った美味しいミルクチョコだったから、みんな満足してくれたみたいよ。子供たちもチョコは嫌いな子いないからね。
次回は、ガナッシュがうまくいきますように～(*´∇｀*)

見に来てくれてありがとうね。