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Snapdishの料理写真:ふわとろ卵の天津飯|陽子さん
手料理
  • 2014/02/25
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ふわとろ卵の天津飯

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ご飯
どんぶり2杯
卵
6個
バター
☆ポン酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆片栗粉
大さじ1
☆中華出汁(粉末)
大さじ1
☆水
100cc
作り方
1
お皿にご飯を盛る
2
フライパンにバターを熱する
3
溶いた卵を菜箸でゆっくり混ぜながら火を通す
4
ある程度卵に火が通ったら(1)の上に乗せる
5
鍋に☆を入れ、混ぜながら中火で火を通す
6
鍋のふちがふつふつしてきたら、(4)にかける
ポイント

ネギとかがあるといいかも

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