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手料理
  • 2015/02/10
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【離乳食】タラの和風あんかけ

レシピ
作り方
1
いろんな野菜を小さく切って出し汁で柔らかく茹でる
2
鱈を少量のバターで両面焼く
3
茹でた野菜は、水溶き片栗粉でとろみをつける
4
両面焼いた鱈の上に③をかける
ポイント

たくさん茹でた野菜は、とろみをつける前に別のお皿にとっておいて、ポテサラにも使いました(*´`)

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