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手料理
- 2018/12/09
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野菜たっぷり 豚肉入りトマトソース
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ブロッコリーは蕾と茎に分ける。
蕾は一口大に切って蒸し茹で。
茎はみじん切り。
人参と玉ねぎもみじん切り。
- 2
- フライパンに食べやすく切った豚肉と☆を入れて炒める。
- 3
- みじん切りの野菜を加えてざっと炒めたら、◎を加えて、蓋をして弱火で15分煮る。
- 4
- 蓋を外して、中火で汁気を飛ばす。
ローリエを取り除く。
お好みのパスタにかけてお召し上がりください。
ポイント
きのこを加えても美味しいです。
もぐもぐ! (27)
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