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手料理
  • 2014/09/30
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初ベーグル★プレーンと四種類の粗びきこしょう 成型は西城秀樹のブーメランストリートがとってもハマる(笑)わかった人は同世代

レシピ
作り方
1
パン生地を成型して二次発酵させる

なんと、私
生地を丸めて真ん中に指をさして
穴をあけて、グルングルン
回して成型
むちゃくちゃやんなぁ
でも、ええ感じに発酵したし
形もよかった
2
お湯にハチミツ大さじ3をとかす
火を弱めてパン生地を片面20秒ずつ茹でて
サッと取り出す

これを、すぐに200℃のオーブンで15分焼く
ポイント

成型はかなりむちゃくちゃなやり方をしたけど
西城秀樹のブーメランストリートを歌いながらやると
とっても楽しいです

♪ブーメラン ブーメラン ブーメラン ブーメラン
きっと あなたは戻ってくるだろぉー

てな、感じで指をに生地をさして
グルングルン(笑)

みんなの投稿 (9)
初めてベーグルを焼きました
あの、桃酵母まだまだ元気ですよ

それで、茹でるとき緊張したー
表面シワってなるし

ホンマにこれでエエのかなぁ
不安を抱えつつ
失敗したらお爺ちゃんパンやなぁ

とか、思ってオーブンにいれたら
まぁ、ムックリ、ムックリ、パツン、パツン

焼きたては中はもっちり
湯気もわーっ

もちろん、翌日も美味しかったですよ
まーぶるさん、わかってしまいました😅同世代ですw

ぱつんぱつんで美味しそうなベーグル❗️
ブッ(*≧∀≦*)笑ってしまう~

いや、初めてと思えないほどキレイ
めっちゃ食べたいです💕
まーぶる から うさかめ
パン生地を指にさして
ブンブンふりながら歌うのよ~
まーぶる から nononko
あら、秀樹世代なのね
もしかして、ピンクレディの曲が流れると
なぜか体が振り付け覚えてませんか?
きっと、貴女は帰って来るだろう〜🎶

むちむちぱっつんぱっつん美味しそー💖
まーぶる から もも
おっ、ももちゃんも
歌えるんやねー(笑)
♪( ´θ`)ノ
まーぶる から くみさん
あはは
くみさんもぉ~♪
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