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久しぶりに中華系が食べたくなって、ゆりさんの麻辣湯にしてみました。ピリ辛でいい味!簡単ですごく美味しかったです。◎少量の牛乳がポイントかな?コクが出ますね。

※2人分で鶏ガラは小2.5弱に減らしてあとは倍量の調味料に水を800mlにしてフライパンでやりました。ラー油などは省略。

#簡単料理 #おうち中華 #山本ゆり #冬の食卓
もぐもぐ! (10)