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手料理
- 2016/05/11
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クッキー
レシピ
作り方
- 1
- バターと卵(ラップをかける)を室温に30分くらいおく
- 2
- バターを泡立て器で、白っぽくなるまで混ぜる
- 3
- 砂糖と塩を入れて混ぜる
- 4
- 卵を入れて混ぜる
- 5
- ふるった薄力粉を入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。
- 6
- 粉っぽくなくなったら、生地をラップで包んで、冷蔵庫で30分以上冷やす。
- 7
- オーブンを180度に予熱し始めて、生地を伸ばして型で抜く。
- 8
- 180度で10〜13分焼く。厚さやオーブンの特性によって時間が変わります。
- 9
- ケーキクーラーの上で冷まして完成！
ポイント
サクサクなクッキーです(๑>◡<๑)
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というわけで？久しぶりにお菓子作りした！