簡単スピード☆シメジとじゃがいものガリバタ炒め♡

残っていた野菜たちの在庫整理で作りましたが
ガリバタ炒めは、簡単に出来るし
塩分を控えめにしても
美味しく出来ます(*^^)v

シメジとじゃがいもの組み合わせ～正解でした(ﾉ*>∀<)ﾉ

２人分
じゃがいも　１個
しめじ　１パック
パプリカ　１/４個

バター　大１
ニンニク　１カケすりころし
塩コショウ　少々

じゃがいもは拍子切りにして、しめじは石づきをとって細かくほぐして
パプリカは細切りにしました

バターですりおろしたニンニクを香りが立つまで炒めて
じゅがいもから炒め始めました

ブロッコリースプラウトをのせました♪

ガーリックバター炒めは残り物を消化するのに助かりますね☆ #簡単・スピード #おやさい