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手料理
  • 2014/05/12
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家でチーズハンバーグ!ちなみにイタリアにハンバーグはありませんから(笑)火口無理やり四口(笑)

みんなの投稿 (12)
シェフのハンバーグ食べてみたいーーー
Chef 中川浩行 から おりぃ
ありがとうございます!



FacebookでもUPしてます〜

✌️🙇😃✋
おりぃ から Chef 中川浩行
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
えー⁈イタリアにハンバーグないんですか⁇
Chef 中川浩行 から MIEKO 沼澤三永子
はい存在しません、
帝国ホテルの村上信男総料理長が、昭和55年にNHKの番組、今日の料理でハンバーグにチーズを乗せてイタリアンハンバーグ!ってはじめたのがきっかけです、マカロニグラタンやドリアも同じでイタリアには存在せず。日本のものです、ライスをフォークの背に乗せて食べるのも存在しません
Chef 中川浩行 から MIEKO 沼澤三永子
ドリアやマカロニグラタンも存在しません
ドリアは戦後ホテルオークラの料理長だったフランス人が日本のお米に感激して考えたと聞いた事があります、
マカロニグラタンも村上さんで、今日の料理ですね
MIEKO 沼澤三永子 から Chef 中川浩行
ありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))
村上さんってスゴイ方ですね!
Chef 中川浩行 から MIEKO 沼澤三永子
おリィさんにもFacebookで画像ちょっとだけ送りました
ミエコさんもご覧くださいね!
MIEKO 沼澤三永子 から Chef 中川浩行
こんばんは!中川シェフに送って頂いた画像をみて、私も超高速空気抜きに挑戦してみました〜ありがとうございました♪( ´▽`)食べともでお願いします❤️
Chef 中川浩行 から MIEKO 沼澤三永子
はーい
ありがとうございます!

凄いじゃないですかぁ!

お役に立てたか心配でした〜(((o(*゚▽゚*)o)))
MIEKO 沼澤三永子 から Chef 中川浩行
よく捏ねることと、空気抜きって大事なんですね♪( ´▽`)
MIEKO 沼澤三永子 から おりぃ
おりぃちゃん、食べにいこうか(((o(*゚▽゚*)o)))❤️
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