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手料理
  • 2013/01/13
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エビピラフ、パイのせミルクスープ、サラダ・ポン酢ドレッシング(水菜、レタス、トマト、クリームチーズ)

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海老は白ワインにつけて臭みを消しました。玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、ベーコンをバターで炒めて、あとは炊飯器任せ。炒めた野菜、コーン、海老、ブイヨン、塩、ローリエを入れて炊きます。炊き上がったらバターを混ぜます。簡単で美味しいです(^_^)ミルクスープはパイを割って浸しながらパクリ。熱々です。
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