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手料理
  • 2014/09/07
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PATAK`S Mild Curry Pasteで作ったインドカリー

レシピ
材料・調味料
PATAK'S Mild Curry Paste
1/2本分
鶏もも肉
3枚
玉ねぎ
大3個
ニンニク
2〜3辺
カットトマト缶
2缶
コンソメキューブ
2〜3個
少々
生クリーム
100〜200cc
作り方
1
鶏肉は一口大に、玉ねぎニンニクは薄切りにする
2
鍋で鶏肉を炒め、焼き色がついたらお皿に取り、ニンニク玉ねぎをよく炒める。
玉ねぎの嵩が半分くらいになったら、鶏肉を戻す。
3
カレーペーストを半本分加えよく炒める。カットトマトを加えてよく混ぜ、コンソメを加える。あればローリエも。
4
よく混ぜたら、30分くらい煮る。
塩で味を整えて、生クリームで辛さを調節する。
ポイント

野菜はジャガイモ、ニンジン、ブロッコリーなどをゆでて添える。
🍚でもOKですが、ナンが美味しいです。

みんなの投稿 (17)
イギリスに住んでいるお友達にオススメされてから、もう10年以上使っているPATAX Mild Curry Paste。カルディで買えます。レシピは瓶に書いてあるものではなく、そのお友達に教えてもらったレシピです😄
ナンは、ハウスのカレーパートナー、ナンミックスで作りました!
佐野未起 から まるま
今度 探してみますね
カレーは大好きですが自宅では 私のクレイジーな激辛は危険物で誤食事故が多発するので普通の本格を作ってみたいと思います。
まるま から 佐野未起
Mikiさん、多分Mildの隣にはHot Curry Pasteも置いてあると思います。友達が言うには、Hotは火を吹きそうなくらい辛い🔥そうなので、私は買ったことがないです😔
もしMildで物足りなかったらHotも試してみてください😉
佐野未起 から まるま
ありがとうございます。
二本を手に取り悩むんだろうなぁ私(⌒-⌒; )hotに後ろ髪を引かれます。きっと(笑)
レトルト的なものなのかな?
本格カレールーなら、美味しそうだねー♡
まるま から くみさん
くみさん、レトルトではないよ😊
香辛料がペースト状になってるの。トマト缶で作るから、日本のルーとはまた違う味わいのカレーです😄
リスナップありがとう*\(^o^)/*
この瓶、見たことあるようなー。。
生クリームも入るならマイルドな味わいになりそうだねぇー💖💖
本格的なカレーペースト、気になるー😍
まるま から 咲きちゃん
咲きちゃん、おはよう😊
見たことあるかな?😄カルディとかの輸入食材売ってるお店に時々置いてあるよー😌
辛さの調節はヨーグルトでもいいんだけど酸味が出るから、私は生クリームの方が好みかな😋
リスナップありがとう*\(^o^)/*
カレー最近ハマってる!
スパイス気になるなぁ
カルディ行ってみます(*^^*)
まるま から Kiyoko
Kiyokoさん、是非是非〜(*^_^*)
探してみてください(^-^)/
まるまさん。こんにちは。
リスナップありがとうございます〜(≧∇≦)
May
まるまさーん💕私もこれのタンドリーペースとが大好きだったのに、最近売ってないの💦
これはまだ買ったことないから、今度試してみます〜(*´ڡ`●)
まるま から まいり
まいりさん、目玉焼きが乗ってて美味しそうでした〜*\(^o^)/*
探してみてみて〜♪
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から May
Mayさん、そうそう、置いてあるところと無いところがあるよね(^_^;)
私はこれ以外買ったことがないので、タンドリーペーストを試してみまーす(^_−)−☆
リスナップありがとう*\(^o^)/*
ペーストの写真付きで助かりますね!さすがまるちゃん👍😄
Mayちゃんと同じく、ギータのタンドリーペーストは使ってるけど、これ、見たかなぁ?あったかなぁ?位の記憶😅
今度探してみるね👍
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