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ほのかにニンニクも効いていて、がっしりとしたスープがクセになるおいしさ。
麺は太麺、ちょっと固めでゴワゴワがっしり!もやしと一緒に食べると食感のコントラストがいいねぇ〜。
おお振りのキクラゲたっぷり、チャーシューは裂ける!という言葉がぴったりです(๑´ڡ`๑)