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手料理
  • 2020/06/06
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しらすとブロッコリーのアンチョビパスタ🥦

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hm
アンチョビペーストのチューブを手に入れたおかげで、アンチョビが使いやすくなった!
早速、しらすと細切れブロッコリーのパスタ✨ブロッコリーの彩りが綺麗^^
しらすの塩味だけでも美味しいけど、アンチョビを加えるとまた深みがあっていい。
元バイト先のシェフを見様見真似でやっているオイルとソースの乳化が上手にできるかどうかが最近の流行りです。笑
※塩味加えすぎ注意。

#スパゲティ #お昼ご飯
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