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#つぶみそでみそ変アレンジ#snapdish
#マルコメ「料亭の味フリーズドライつぶみそボトル」#モニタープレゼント


マルコメ「料亭の味フリーズドライつぶみそボトル」を使ってスープを作ってみました

《材料》 1人分
⚪︎マルコメ「料亭の味フリーズドライつぶみそボ  トル   大さじ1

⚪︎調整豆乳 160ml

⚪︎キャベツ  適量

⚪︎ベーコン  適量

⚪︎黒胡椒   少々(子供さんには乾燥パセリか乾燥バジルの方が食べやすいかも)
⚪︎オリーブオイル 少量

《作り方》
お鍋にオリーブオイルを少量入れ
キャベツとベーコンを炒める(中火)
キャベツがしんなりしたら豆乳を鍋にいれる(弱火)ひと煮立ちしたら一旦火を止める

つぶみそを鍋に入れて弱火で2分程度混ぜる
最後に、火を止めたらお皿に盛り付けて黒胡椒を少々かけて出来上がり🍲


🌷いつもは普通の味噌で作っているスープですが、フリーズドライつぶみそは手軽に使えて助かりました。
今回は、キャベツやベーコンを使ったので鍋を使いましたが、1人分のスープなら鍋を使わずに
カップにつぶみそと豆乳を入れてレンジでチンするのもいいかも。クルトンを入れたらコーンスープっぽくなるかな。
美味しく頂きました♪
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