砂肝のアヒージョ|のろさん

手料理

2023/05/04
28

砂肝のアヒージョ

レシピ

材料・調味料

砂肝: 280g

[下味調味料]

・にんにくチューブ: 3cm

・ブラックペッパー: 多め

・塩: 小さじ1

・料理酒: 大さじ1

・炭酸水: 大さじ1

・みじん切り玉ねぎ: 1/4玉分

オリーブオイル: ヒタヒタ

ニンニク: 2かけ

輪切り鷹の爪: 適量

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