つまみながら飲む週末

鴨の赤ワイン漬け
スパニッシュオムレツ
ズッキーニやナスなど、ローストベジタブル

鴨ってフツーに買えるのですか？
日本だとスモークぐらいかな(^◇^;)

肉食の人が多いので、鴨は年中普通に売ってるんですヽ(´o｀；冬はウズラや鹿などなど、ジビエもたくさん。
逆に魚は探さないと美味しいのが買えないので、魚好きはツライです。