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手料理
- 2015/05/24
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キャベツとひき肉のミルフィーユ
レシピ
作り方
- 1
- 冷凍庫にあったつくねのタネにコンビーフ、卵、パン粉話を混ぜて
- 2
- チンして柔らかくなったキャベツを一枚づつはがして準備完了
- 3
- 鍋にキャベツ、ネタの順に重ねっていって、白ワイン、コンソメスープを入れて、ローリエと塩胡椒
- 4
- フタをして弱火で20分で肉に火が通ったら出来上がり
ポイント
コンビーフが味を決めてると思う
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鶏肉だけじゃコクがないかな〜っと思って入れてみたら大正解でした！