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手料理
- 2016/07/22
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ミートソーススパゲッティ♪♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- にんにく・人参・ピーマン・玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を入れて炒める。
- 3
- 野菜がしんなりしてきたら挽き肉を加え炒める。
- 4
- 挽き肉に火が通ったら、皮を剥いて4等分に切ったトマトを入れつぶしながら炒める。
- 5
- 固形コンソメを入れて溶けてきたらトマトジュースを加える。
- 6
- ケチャップ・ウスターソース・砂糖を大さじ1ずつ入れて煮詰める。
- 7
- 煮詰まってきたら塩・コショウで味を整える。
- 8
- 表示通りに茹でたスパゲッティに、7のミートソースを乗せたら完成～♪
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三人分にしたら量は多いですが、余ったら次の日の朝食やお弁当に使ったり、ご飯に乗せたり、パンに挟んだりしても美味しいのでたくさん作っちゃいます(*^▽^*)