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- 2025/09/21
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ライ麦配合生地で
コッペパンを作りました！
仕込み水には
マルコメ様からご提供いただいた
糀甘酒を使いました！
米糀ミルクで固さを調整し
マヨネーズは極力使わず
にんにくしょうをアクセントにした
ポテトサラダをサンドしていただきました🫶🏻
にんにくしょうがで作った唐揚げも
とても美味しかったですが
サラダのドレッシングに使ったりできて
万能です✨
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#パン作り #おうちカフェ