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手料理
  • 2015/05/03
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ホエーを使った簡単美白スープ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
トマト
2個
舞茸
1パック
玉ねぎ
半分
人参
春雨
30g
ホエー
具材が浸るくらい
胡椒
作り方
1
玉ねぎ→スライス
人参→イチョウ切り
舞茸→適当に割いておく
2
鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める
3
2に火が通ったら人参を加える
4
舞茸、トマトを加えて軽く炒める
5
ホエーを入れて煮る
沸騰したら酒を入れる
最後に春雨を入れ、柔らかくし砂糖、醤油、塩、胡椒で味付けして完成
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