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ジブリの食卓 魔女の宅急便のレシピを参考にしました。
ホットケーキをちぎってホエーと牛乳を少量染み込ませて混ぜる。
好みの大きさに丸めて
溶かしたチョコレートを塗る。
耳はクッキーにチョコレートをつけたもの。
一旦冷蔵庫に入れて冷やす。
溶かしたホワイトチョコレートで目と鼻を描く。
冷やして完成!
見た目は不気味すぎる。。
でも、味は美味しくできました。
ホットケーキとは思えないしっとり食感。
ホエーを入れたのでチーズケーキっぽい風味も。
よりホエーの量を増やしたり、ヨーグルトを入れたらチーズケーキの味になるかも。
ジャムを挟んでも美味しいと感じました。
パリパリのチョコレートとしっとり生地が美味しいおやつ。
ハッピーハロウィン🎃
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