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手料理
- 2014/06/30
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フリッタータ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 商品をカットする。
・モルタデッラ･･･1cm角切り
・レッドチェダー･･･1cm角切り
・トマト･･･種を取り角切り
・マッシュルーム･･･薄切り
・ブロッコリー･･･花房を小さく分ける
- 2
- ボウルに、卵と生クリームを混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調える。
- 3
- 型に１、スライスオリーブを入れ、２を注ぐ。
- 4
- １90度のオーブンで30分程焼いたら完成！
ポイント
容器にまんべんなく具材を散らしましょう。
トマトは種を取ると水っぽさがなくなります♪
もぐもぐ! (63)
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チーズのコクと、まろやかだけどほのかにスパイシーなお肉、モルタデッラの相性は抜群です★