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手料理
- 2016/02/11
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ドライカレー
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。
- 2
- フライパンに油をひき、ひき肉を焼く。
ほぐさずに両面こんがりと。
- 3
- ひき肉をほぐし、みじん切りにした野菜を、入れて炒める。
- 4
- 塩コショウをして、ルーと水を入れる。
溶けたら、ケチャップとウスターソースを入れる。
- 5
- 少し煮たら、ご飯とカレーをお皿に乗り、温泉卵を乗せたら出来上がり。
ポイント
水を多すぎるととろ〜っとしちゃうので、好みで少なめでも大丈夫(^ ^)
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