やっとハロウィンウィークも終わり一段落😌 豚ロースのパン粉焼き～アマンド風味～

厚切りの豚ロースに、ブルゴーニュ産マスタードを塗り、アーモンドプードル(アーモンドの粉末)、グラナパダーノ(粉チーズ)、バターオイルを混ぜ合わしたパン粉をのせて、オーブンでこんがり焼き上げました。

特製のBBQソースで♪

アーモンドの香ばしい香りとマスタードの酸味、BBQソースの辛味が合わさって、食欲を沸き立ててくれます👍