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手料理
- 2020/09/06
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タコとグレープフルーツの簡単サラダ
レシピ
材料・調味料 (2人前)
作り方
- 1
- 茹でタコは小さめのぶつ切りにしたら、岩塩の入ったミルを4、5回ほど回転。そして、コリアンダーパウダーを2振りしたら軽く揉み込みます。
- 2
- グレープフルーツを縦に半切りにしたあと、外皮を剥き、さらに袋に付いた白い部分を切り落としたあと、タコのぶつ切りの大きさに合わせてカット。
カットしたときに出る果汁は1.のタコに掛け回し、カットしたグレープフルーツはタコに和えます。
- 3
- 2.のタコとグレープフルーツを器に盛り、ミントを好みの量だけ飾り付けます。
はい、出来上がりです。
もぐもぐ! (25)
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