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レシピ
作り方
1
塩をふった茄子の水気を取り オリーブオイルで焼き 器に並べ トマトソース チーズを掛け バーナーで炙るだけ


トマトソースはにんにく 玉ねぎ カットトマト
白ワイン ローリエ 塩 オリーブオイルを炒め煮詰める
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バーナーでさっと仕上げる簡単グラタン
バケットを添えていただくも◎


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