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手料理
- 2014/11/02
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ゴーヤのマカロニサラダ！
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ゴーヤはうすーく切り、塩もみして水にさらし、しばらくおいてから、水切り絞ります。
- 2
- 加工肉をじっくり弱火で油を出してゆき、かりっと焼きます。
お好きな大きさにカットします。
- 3
- 人参は生で、薄切りして、細切りします。
- 4
- コーンはバターで香ばしく焼きます。
- 5
- マカロニを茹であがったら、暖かいうちに全ての具材を、調味料の材料で合えます。
チリパウダーは辛党でしたら、ぜひ。
黒コショウもたっぷりぜひ！
粉チーズが入るので辛いのが合います！
ポイント
ゴーヤは苦みが苦手なら、水にさらした後、更にバターで炒めてからあえても良いとおもいます！
私は好きなんで生で♪( ´▽｀)
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お肉の付け合わせにも、でもこれだけで十分主食なサラダになりました。
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焦がしコーン入れてみましたょー(=´∀｀)人(´∀｀=)