ビーツ酵母 de ベーグル🍩

ビーツ酵母中種で。

このベーグル、チョコレートタルト作りながらだったから、度々存在忘れる😅

ホイロしてたのも忘れて、かれこれ2時間近く？放置プレイ😂

酸っぱくなってる？💦と心配したけど、大丈夫でしたε-(´∀｀；)ホッ
酵母のパン、この緩さが嬉しい😂

キタノカオリ、ゴールデンヨットで、もっちり！でも、ふくよかさんなベーグル🍩になりました。

色は、ピンキュ💓じゃないですね😅ﾔｯﾊﾟﾘﾅｧ

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真ん中に向かって｢ムギュッ｣となってるのがなんとも噛みごたえ良さそうですね^^
にしてもビーツ酵母の中種ってかなり珍しいっすね。

むにえるさん😃
のんびり～作ったベーグル🍩です🐢
存在忘れた～^^;
でも、いつもよりふゎっと食べやすいベーグルになりました🙆🏻
時間じゃなく生地の状態で見なきゃダメだなぁーと😅

ビーツでも酵母できるんですね！予想外に元気な子でした💪✨
色が、またインパクト大ですね💓😳

きてくださってありがとう💓

むっちりムチ子さんだわぁ💓
酵母ベーゴー美味しいよねぇー🤩
ビーツ‼️お爺ちゃんメモして行ったけど…酵母だと色はでないんだね😅

迫力のクローズアップ📸✌️
ムチムチ感がよく出てるわ〜🤗

これはピンクにならなかったのね🤔
ビーツは気まぐれなのかしら…

きみちゃん😃
むち子よ～ん💓
今までの実験結果は👩‍⚕️
ビーツ酵母のストレートは、ピンキュ💓
中種は、黄色
ビーツのペースト入りは、ピンキュ💓
です🙋‍♀️

今、ペースト入れて、またベーグル🍩焼いたの😅ｼﾂｺｲ
ピンキュ💓になったよー

きてくださってありがとう💓

izoomちゃん😃
寄ってみました😆🙌🏼

中種は、ピンキュ💓にならなかったね～
ペースト入れたら、ピンキュ💓になったよ🙆🏻
ペーストも量によるのかな？🙄

きてくださってありがとう💓

いい感じのむっちりさん♥️
むぎゅむぎゅ噛みたい♥️

裕子ちゃん😃こんばんは💕
いい感じにふくよかさん😆どこか親近感（笑）

これぐらい放置プレイしていいんだね～

きてくださってありがとう💓