鮭のムニエル

ハイ。2切の生鮭買ったら、2日連続は覚悟してましたw こういう時だけ、結婚してる人が羨ましくなる…(^^;;

やっぱり、塩振って余分な水分取って、臭みを消し、バター使ったムニエルは美味しいです☆ 高カロリーなの程、美味しいのは当たり前か！w

昨日のホイル焼きは、調理方法と味付けの改善余地有り。味も物足りなかったけど、一番は食べた時に若干の生臭さを感じた事が、敗因のようです。

鮭は美容に良いらしいし、美味しかったので、これからもっと食べよう☆