薄切り豚ロースでも柔らか冷しゃぶ♡手作りノンオイルたれで！

お肉は沸騰してるのよりもその直前の温度の方が柔らかくできるみたいです(^o^)

今回はもやしとにんじんを茹でたお湯に水をちょっと足して使いました！