💗まん丸五平餅♡胡桃味噌で💗

昨日、白玉団子に胡桃味噌をかけて食べたら美味しかったので、また胡桃味噌を作りました。五平餅を作って、胡桃味噌をつけて、オーブントースターで焼きました💕白米を水をつけたすりこぎでつぶして、片栗粉を入れ混ぜます。手に水をつけて、好みの形に丸めて、割り箸をさします💗少しそのままにして、五平餅の表面を乾かします。胡桃味噌をたっぷり塗って、オーブントースターで焼きます。割り箸は、焦げないようにアルミホイルをかけました。香ばしくて、素朴な味がして美味しかったです。

💗胡桃味噌💗
☆味噌 大さじ3
☆みりん 大さじ2
☆砂糖 大さじ3
☆酒 大さじ1
☆胡桃 細かく砕くか、フードプロセッサー
混ぜる。

胡桃以外を鍋に入れ、煮込む。
胡桃をまぜる。