アマン東京６月のアフタヌーンティー。 Summer Afternoon Teaサマーアフタヌーンティー

アマン東京６月のアフタヌーンティー。
Summer Afternoon Teaサマーアフタヌーンティー
◆AMUSE
桃のスープ、ライムとミントのエスプーマ

◆PETIT SWEETS
マンゴーとパッションフルーツのタルト　黒糖クリーム
プラリネのリングシュー
ラズベリーといちじくのバタークリームサンド
マンゴームース　キャラメルクリーム
ウィークエンドシトロン　ココナッツクリーム
巨峰とカシスのタルト　チーズクリーム

◆SCONES
プレーンとホワイトチョコオレンジのスコーン

◆SAVOURY
チキンのポン デ ケイジョ
バジルのムースと野菜のゼリー
サーモンと鯛のモザイク　塩昆布
帆立のパートフィロ　マッシュポテトのエスプーマ
焼きカマンベールとケークサレ

#アフタヌーンティー #アマン東京 #砂糖の日(3月10日) #桃の日(3月3日) #