30分でレンジ発酵ハムチーズパン|momoさん

手料理

2014/10/02
533

30分でレンジ発酵ハムチーズパン

惣菜パン

レシピ

材料・調味料

強力粉: 100g

バター: 8g

牛乳: 70cc

砂糖: 9g

ドライイースト: 3g

作り方

0: 耐熱ボウルに牛乳とバターを入れてレンジ500Ｗで30秒チン

1: ①のボウルをフォークで混ぜ、更に砂糖とイーストを加えフォークで混ぜる

2: 強力粉を加えフォークで混ぜ、ひとかたまりになってきたら、手で30秒ほど捏ねてまとめ、レンジ200Ｗで40秒チン

3: 更に手で30秒捏ねて、レンジ発酵モードで10分

4: 発酵後、レンジを230℃に予熱スタート
生地を4等分に成形（お好みの具を入れたり）

5: オーブン下段230℃で10分焼く
（途中で焦げないようにアルミホイル被せる）

みんなの投稿 (1)

: momo

計量→焼き上がりまで30分！

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