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手料理
  • 2023/06/10
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今日の農家メシ👩‍🌾 ネギ坊主の天ぷら💕

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復活!農家メシ👩‍🌾

これまで、ネギ坊主が出てくるとみんな切って捨てていた😱
これまでどれだけの量を捨てていたことか😱
天ぷらにすると美味しいという話を聞き、地元産のナスと一緒にそばのお供に。

うん、ネギの味。
サクサクの衣の天ぷらと
ネギの味がしっくりくるんです。
ちょっと苦味を感じるのは、焦げたから?

でも、こんなにネギ坊主が美味しいなんて🤣

衣にはアワ粉を混ぜたつぶつぶ天ぷらでした💕

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