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これまで、ネギ坊主が出てくるとみんな切って捨てていた😱
これまでどれだけの量を捨てていたことか😱
天ぷらにすると美味しいという話を聞き、地元産のナスと一緒にそばのお供に。
うん、ネギの味。
サクサクの衣の天ぷらと
ネギの味がしっくりくるんです。
ちょっと苦味を感じるのは、焦げたから?
でも、こんなにネギ坊主が美味しいなんて🤣
衣にはアワ粉を混ぜたつぶつぶ天ぷらでした💕
#ネギ坊主
#天ぷら
#農家メシ
#アワ粉
#雑穀粉
#つぶつぶ料理