生醤油らーめん オールスター900円

テニス帰りのらーめん
久々に極上の一杯

兵庫県の大徳醤油、火入れしてないから醤油本来の香りを残し、懐石料理で板前していた店主が作る出汁と合わせて、素晴らしいザ・醤油スープ。久々にスペシャルな醤油らーめん食べた。