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手料理
  • 2020/01/01
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但馬牛のたたきとローストポーク

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お正月って、ついお肉が少なくて子どもたちも色が進まない。
やっぱりお肉も必要!
ビールにも合うしな。(笑)

ということで、但馬牛のステーキ用のお肉でたたきにしました。
豚肉はコストコで塊を購入。3本あったので、ローストポーク、低温調理ポーク、1本は切って年末にトンカツにしました(^▽^)o

#パーティー #お正月 #肉料理
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