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手料理
- 2014/03/19
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トルコ風レンズ豆のスープ♪
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レンズ豆に、みじん切りにした玉ねぎ、人参、ブロッコリーの茎を入れて水から煮て、スープの素、塩で味つけ。
現地では、ミントとハーブを乗せていたんだけど、そのハーブ代わりにゆかりをパラリ。
チリパウダーとレモンもあればもっと現地の味に近づけられますよ♪