✿苦瓜(ゴーヤ)の甘味噌炒め✿

Mayu*さんのゴーヤの甘味噌炒めを、豚バラではなく合挽き肉で作りました。豚の甘みが少なくなる分人参を追加。みりんの量を調整しました。我が家はゴーヤの苦味大好きなのでゴーヤの苦味処理はしていません。おべんとさんに入れたら、美味しかったと連絡が^^*