冷製パスタ♡

パスタを茹でて冷水で締める。
トマト缶を、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪で香りを出した後一緒に煮詰め、砂糖、塩胡椒も加え水分が軽く飛ぶまでしっかり馴染ませる。冷ます。
ナス、しめじ、ホタテを軽くソテー。
バジルとレモンドレッシング、故障に絡めてこちらも冷やしておく。
全てを盛り付けて完成✨

あやちゃん！めっちゃ旨そう❤
毎日暑いけんなぁー！
冷製パスタはいいね！

本当なかなか涼しくなりませんねー！！
うっかり故障に絡めてしまいましたが、胡椒でした（笑）