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手料理
  • 2016/08/31
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ナスのしぎ焼き風

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ナスを素揚げし、生姜醤油と和えるだけ!

とろとろで甘いナスとパンチの効いた生姜醤油が絶妙です。

※ナスの変色を防ぐ揚げ方は皮目を常に下に向けることです。
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