二色だんご入り【*☆たっぷり小豆の冷しぜんざい☆*】🍡✨

*☆ポイント☆*
　
☆アク抜きした小豆を約4～5倍のお水で
　お好みの硬さまで炊く(浸水はなしです)
　弱火～中火で豆が踊らない程度の火加減

☆柔らかくなったら●砂糖●塩で味付け
　煮詰める。
　途中必要ならお水を加えて・・

☆私は豆の形がある感じに仕上げてます😊
　●小豆…250g ●水.…約5倍 ●きび糖…60g位
　●塩…大１位

　砂糖を入れるまで約1時間お水で炊いてます

☆以前間違って買っただんご粉があったので
　白玉の代わりにトッピングしてます😅
　半分は紅芋パウダーを混ぜて・・

　もちろん温かくても美味しいです👌👌