ほっき貝の白ワイン蒸し

京王ストアで半額140円！作り方にコツはただ一つ。このバカでかさでは砂抜き困難つき、はなから諦め調理、砂を噛んでいない事を祈るのみ。
オリーヴオイル、ニンニク、赤唐辛子、白ワイン、パセリ、ケールの菜花。
かくして、祈りが功を成した。

#イタリア料理　#バカガイ　#ウバガイ　#ホッキガイ　#白ワイン蒸し　#酒蒸し

海にいる貝そのまま，菜の花は小さなお星すまのよう。静かな海。ぺろりと食べちゃう怪獣になって現れたべちゃいたいな、でも，少しみていたいな。

さめちゃうよ😋

この大きさで140円ですか？それは買いですね〜、貝だけに😁

私の桜もちにもコメントありがとうございました😊
間違えてコメント削除してしまったうっかりママです😅
そんなわけで、こちらに失礼させていただきました。
干し柿あん、そば粉入りの桜もちはヘルシーで罪悪感なし。
あんこはしっかり甘いし、皮がもちもちで美味しかったですよ♪

ホッキガイ、10年以上生きてバカデカくなるから別名バカガイという説、人間だったら差別極まりない話ですー。
蕎麦粉クレープにあんぽ柿にアレンジして使わせていただきます‼️ありがとう😋

わぁ、白ワインと合わせて食べたいです😍

白ワインぱっちりでした😁1ヶでも食べ応え十分で。