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手料理
- 2024/07/27
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簡単 からナゲット🐓
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- お肉に玉ねぎ、好きな調味料をよく混ぜて、肉だねを作ります。
お肉は結構多めです。
今回はフードプロセッサーでお肉をブーン。大きめのむね肉を1.5枚分くらい使いました。
- 2
- 玉ねぎは少なめです。（小さめの玉ねぎ1/4とか1/5とかくらい。ほんの少しでいいです）
あまりたくさんだと、玉ねぎじゃりじゃりになるので、量はお好みで。
- 3
- 肉だねをスプーンですくって、ちょうど良い色になるように、こんがり油で揚げます。
- 4
- お皿に盛り付けて、スイートチリソースでいただきます！
ポイント
1皿：3〜4人分くらい
＊先にお肉の味見をしたいときは、肉だねをスプーン1杯くらい取って小皿に広げ、電子レンジで数十秒チンして加熱すると、だいたい今どんな味なのか分かりますよ。（揚げるから味が変わるけどね）
＊むね肉はパサつきやすいので色々入れています。パン粉、たまご、マヨ、牛乳などが入っています。あとスパイスをちょい足ししてます。
もぐもぐ! (69)
リスナップ (2)
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鶏ひき肉に唐揚げの粉(＋スパイスとか色々足して)まぜませ。
スプーンですくって、ぼてっと油で簡単に揚げるだけ
＝唐揚げとナゲットの間みたい？な揚げものができるよ。
唐揚げよりも火の通りが早いので、暑い時はちょっとだけ楽✨
スイートチリソースでいただきます🌶️
甘辛でおいしいよ😋
スイートチリソースはさつま揚げや唐揚げにつけても美味しいですよ✨
生春巻きだけじゃなく、揚げ物にもぜひ👍
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#ユウキ食品