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手料理
  • 2021/02/17
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きたあかりで和風ポトフ🥔🧅🥕🥓

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朝から寒かったですが、段々気温が下がり日中も−2度😱
この間迄は暖かく春っぽい感じでしたが、雪も振り真冬の寒さでした。
きたあかりを何にしようかと迷っていて、ポテトサラダ❓オムレツ❓コロッケ❓候補が出ていましたが、和風ポトフにしました。
テレビで見た、インスタントのあさりやシジミの味噌汁は⬅️小さいタイプ、隠し味に使うと良いと言う事だったので、冷蔵庫に残ってたあさりの味噌汁を使用しました。
コンソメ、あさりの味噌汁、醤油で味付け。
コクが出て美味しかった❤️
きたあかり、しっとりもっちりで最高でした🤩
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