野菜いっぱいチヂミ♪

昨日の会社帰りに、早番だったのでちょっと寄り道をして帰ったら、人だかりが出来ているのを発見。何かな〜と覗くと野菜を販売している八百屋さんでした！
どれも新鮮で安くって、私もテンション上がってたくさん買っちゃいました笑
玉ねぎ5個、カブ5個、にんじん3本、キャベツ1玉、しめじ2パックこれ全部100円！スプラウトなんて1パック10円！重たくなってしまったけれど、頑張って持って帰って来ました^^
早速今日のランチにカブの千枚漬けと野菜いっぱいのチヂミと野菜の中華スープを作りました♪
カブの千枚漬けには前に柚子の皮を冷凍してあったものをちょっと使って、風味を付けました！チヂミは、買ってきたほとんどの野菜を入れて、（カブの葉まで！）ごま油たっぷりで揚げ焼きにして酢醤油を作って食べたのですが、外側がカリッと焼けてとっても美味しく出来ました^^
お店の方に、時間やいつ出店してるのか伺ったら、是非また来て〜！ってすごく嬉しそうに言ってくれて嬉しかったから、今度からはあの八百屋さんを目的に、また早番の帰りに行こうと思います♪
#チヂミ

えっこさん♡
おはようございます☀️

いつも、もぐりす　コメントありがとう😊

野菜たっぷり　身体に優しいチヂミ　とっても美味しそう💕💕💕
わたしも食べたくなりました😆

ありがとうございます😊✨
今は転職をしてしまったので、もうその安くて新鮮な八百屋さんは幻となりましたが、また新たな八百屋さんわー見付けに走ります!
これからもよろしくお願い致します^^