Chef 中川浩行さんの料理 トルタカプレーゼ。イタリアカプリ島のチョコレートケーキは粉を入れずにココアを入れてしっとりと仕上げます！

作ってみたかったケーキ。
濃厚でめちゃくちゃ美味しかった♡

中川シェフ、素敵なレシピ公開、ありがとうございます😌

さとみんさん
作って頂きありがとうございます〜〜

如何でしたか？僕より仕上がりも綺麗ですね＼(^o^)／
🇮🇹👌

そんな💦めっそうもない💦💦
少しひび割れてしまい、粉糖でごまかしました😅

濃厚で本当に美味しかったです😆✨
エスプレッソと相性抜群でした💕
また近いうちに作ります😍

ひび割れて良いのですよ〜〜
メレンゲが立ち上がり、冷めると縮みます、月のクレーターみたいになりますが、それが良いんですね＼(^o^)／＼(^o^)／🇮🇹😄👌

そうなんですね☺️
ありがとうございます♡
ひび割れていいのかぁ✨