ココアシフォン(グルテンフリー)

小麦粉無し
ココア100％のシフォンケーキです

こんばんは！これがあの先日のアレですね！14cmの型でいいんでしたっけ？スター頂きました！

そう、そう！
レシピを見直したので 17cmでいけます♪
心配だったら 卵白を1つ増やすか
卵をLにすると良いかも

17cmでいけるんですね！ありがとうございます😊

こんにちは❣️
mickyさんの見て、お邪魔しましたあ。
グルテンフリーなシフォンケーキ♡こちら、米粉の種類が違うので困難ですが、吟味してトライしてみたいと思います😆

米粉不使用、mickyさんに突っ込まれました。今週末作ってみますっ😅

YOさん
訪問、コメントありがとうございます♪
これは ココアを大量に頂いたので
消費すべく作ってみた物なので
粉は 純ココア のみ なんです🤣

試しに作ったら 想像以上に美味しくて！ 笑

ココアの油分でメレンゲが消えてしまうので そこが難しい所💦

高さが出なくても
それはそれで ガトーショコラ的で良いです😁

はいっ💪メレンゲ頑張るの好きなのでとらいしてみますっ。