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手料理
  • 2024/04/09
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米粉ノンオイルシフォン(黒糖)

レシピ
材料・調味料 (17cm)
卵黄
4個
黒糖
40g
モラセス
5g
水分
75g
米粉
90g
卵白
4個
砂糖
30g
作り方
1
米粉まで上から順番に混ぜる
2
メレンゲを作る
3
黄身生地とメレンゲを合わせる
4
180℃ 30分 焼成
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