今日のあさごはん

・リメイク!さつまいもと米粉と豆乳の半熟パンケーキ
・ピーマンと玉ねぎの温サラダ ハーブマヨネーズ添え


きのうの夜ごはんにさつまいもと豆乳のポタージュをつくりましたが、余ったので本日パンケーキにリメイクしました。
輪切りのさつまいもと一緒に焼きました。ちょっと焦げてしまいましたが…
粉少な目なので半熟ふうです*\(^o^)/*