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手料理
  • 2013/01/10
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叩き長芋と明太子の和えたの

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ビニール袋に入れてすりこぎでたたいて半殺し(笑)にした長芋に、明太子、白だし、ちょびーっとの酢、大葉で。
シャクシャクした食感がいいo(^▽^)o
白だしですか。やっぱり白だしは買っといたほうがいいですかねー。
To: orient2goさん!
私は重宝してます♪
どんな時に…と考えたけど、なんとなく使ってるのでいいアドバイスできませんが(^^;;スミマセン
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